Yerel süpermarketten satın alabileceğiniz küçük meyvelerin kökeni Türkiye, Fransa, İspanya veya İtalya gibi sıcak, güney ve güneşli ülkelerde bulunur. Kayısıları şehirdeki süper marketinize götürmek için, kayısıların olgunlaşmamış olarak hasat edilmesi gerekir. Bu yöntemin nedeni, olgun kayısıların uzun süre saklanamaması veya taşınamamasıdır. Bununla birlikte, birçok insan, kayısıların tam aromalarını ve tatlarını yalnızca ağaçta büyüdüklerinde, olgunlaştıkları zamana kadar geliştirdiklerini bilmez. Lezzetli ve sulu bir lezzet ve vitamin meyvesi zenginliği elde etmek için neden kendi kayısı ağacınızı yetiştirmiyorsunuz?

Kayısıyı yedikten hemen sonra çekirdeği hazırlamanızı öneririz. Çekirdek çok uzun süre havaya maruz kalırsa, çimlenme kabiliyeti azalır. İlk başta kalan meyve hamurunu çıkarırsınız. Bu küflenmeyi önlemek için önemlidir. Kayısı çekirdeğinizi dikmek için üç seçenek vardır: çekirdek olduğu gibi kalır, önceden işlenir veya çekirdeğin sert derisi çıkarılır.

Çekirdeği olduğu gibi ekerseniz, çimlenme süreci daha uzun sürer çünkü tohumların çekirdeğin sert derisini kendi çabalarıyla kırması gerekir. Hazırlık için çekirdeği kum kağıdı ile pürüzlendirmek de mümkündür. Bu şekilde, tohum suyu daha iyi emebilir, böylece daha hızlı çimlenir ve sert cildi daha kolay çatlatır.

Üçüncü olasılık, çekirdeği kırmak ve badem şeklindeki tohumu doğrudan toprağa ekmektir.

Çekirdeği bir hafta boyunca buzdolabına koymak iyi bir fikirdir: Bu çimlenme sürecini hızlandıracaktır.

Dikim için kullandığınız toprak kumlu ve gübrelenmiş olmalıdır. Bu aynı zamanda küflenmeyi de önler. Çekirdeği veya tohumu ektikten sonra, toprağı nemli tutmak önemlidir. Kayısı çekirdekleri ile biraz sabır gerekir. İlk yeşil ipuçlarının ortaya çıkması bir yıl kadar sürebilir. Sonunda görünür olduklarında, ekiciyi aydınlık bir yere koyun. Küçük bitkiyi sulamayı ve doğrudan güneş ışığına karşı korumayı unutmayın.

Sıcak bir bölgede yaşıyorsanız bahçenize genç kayısı ağacını dikebilirsiniz. Ağacın yağmur ve rüzgara karşı korunduğu bir yer aradığınızdan emin olun.

İlkbaharda kayısı ağacı genellikle beyaz ve pembe renkli çiçeklerle çiçek açar. Ağaç kabuğu yavaşça kırmızı-kahverengi bir renk alacaktır. Her şey yolunda giderse, kayısı ağacı dört veya beş yıl sonra ilk kez meyve verecektir. Kayısı için tipik olan, meyveyi iki parçaya bölen dikey dikiştir. Yeterli güneş ile kayısı yanakları kırmızıya döner.